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第30章(3 / 4)

颗。

那边已经剥完笋的牛婶看不过眼,过去chuachuachua几下,把他剩下的几颗笋都全剥了。

“还是婶子对我好。”宋芫捧着竹笋,一脸感动地说。

牛婶白他一眼:“你少气我两句,就谢天谢地了。”

“婶子此言差矣,”宋芫一本正经道,“怎么说是气您呢,这分明是邻里间的友好交流。”

牛婶不耐烦听他废话,将剥好的竹笋往他背篓一扔:“该回去了,别在这唧唧歪歪的。”

宋芫背起背篓,跟在她后面下山。

路上,他问牛婶:“婶子,这笋你们怎么做来吃。”

牛婶耐心跟他说:“你回去后,把笋焯一下水,得要半刻钟吧,这样竹笋就不会又苦又涩了。”

“哦哦。”宋芫应道。

作为美食博主,他当然知道要怎么吃笋,但好像没怎么看过这里的人吃腌笋。

于是他问:“能腌来吃吗?”

牛婶说:“腌着吃也成,不过得多放点盐,不然笋就臭了。”

宋芫纳闷,腌笋怎么可能会臭,他随即想到,是酸笋吧?

酸笋发酵时会散发出一股特殊的味道,所以牛婶就以为笋腌坏了。

酸笋可是螺蛳粉的灵魂配菜。

他决定回去就把辣椒种上,等下半年就能吃上酸酸辣辣的螺蛳粉了。

回到家,宋芫就把笋砍成几段,放进锅里焯水。

锅还是小了点,分成几次才把全部春笋焯完。

焯过水,宋芫叫上二林一起,把春笋切成片,摊在簸箕上,放到院子里晾晒。

等忙完这些,宋芫就累得腰酸背痛。

二丫刚刚抱着丫丫出去玩,回来就看到满院子的竹笋,她眨着眼睛问道:“大哥,我们今晚是吃竹笋吗?”

“吃。”宋芫按了按肩膀,道,“你去把饭焖上,今晚咱就吃竹笋炒腊肉。”

二丫高兴地欢呼一声,若不是怀里还抱着丫丫,估计已经蹦起来了。

“哥,你抱着丫丫我去焖饭。”

宋芫猝不及防的,怀里就被塞了一个小崽子。

他低下头,和丫丫大眼瞪小眼。

小家伙兴奋地挥舞着双手:“咿呀~”

宋芫感受到了小家伙的开心,想起来他也好些天没陪丫丫玩了。

他夹着嗓音说:“哥这几天忙,不是故意不理你的。”

还好,小家伙不大黏人,谁抱都不哭,夜里也几乎不会哭闹,都是晚上睡前吃一顿,然后一觉睡到天亮。

虽然宋芫没带过小孩,但他的一些

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