如来得巧啊？正好我这边做好了，您就回来了！”
常峨忙说道：“也是我怠慢了，早知道柳老板今天来，我肯定在酒楼等您！”
柳谷雨并不介意，抬手摆了摆，又说道：“我这边已经?做好了，常老板尝尝？”
常峨点头，但见柳谷雨热得满头大汗，一张脸都熏红了，又忙喊伙计打了水让他洗手洗脸，先凉快凉快，又吩咐厨子进?厨房看。
许主厨立刻带着徒弟进?去，却端出来一大盆红油汤。
小学徒疑惑问道：“这……此、此物?要如何食用啊？”
一大盆红油，辣子、花椒漂了满盆，还真不知道要如何食用，总不能喝油汤吧？
那边柳谷雨洗了手、洗了脸，又拿着一把堂倌递给他的蒲扇扇风，听到小学徒的话?立刻扭头问道：“酒楼有没有涮肉的铜锅子？”
他这样一说，几个做菜老手就明白了，看来这一盆油是涮菜吃的。
许主厨连忙答道：“有的！”
柳谷雨点头，又道：“那麻烦备个铜锅子，才准备几盘菜，荤素都要。”
备菜的活儿简单，都不用大厨亲自准备，两个刀工好的学徒就举了手应下活儿，没一会儿就准备了一桌新?鲜菜。