两人配合默契,一个念菜单,一个炒菜,一边传菜。
等真的忙完,炒完菜,已经是七点了。
让沈实在大门口挂上打烊的牌子。
等最后一桌客人走了,唐芷简单炒了两三个菜,还有一盘特意留的红烧肉。
和员工一起吃完晚饭,洗碗阿姨洗完碗离开。
只剩下自己人了,唐芷让沈实去关门,她把今天的账单和钱拿出来算。
顾恒识趣的没有参与,拉着言言在院子喝茶。
等唐芷他们仨算完今天的账,三人都吓一跳。
算了收入的总账,又算了今天买菜的支出。调料没算,把米,面粉,大概算了算。
他们都知道挣钱了,但没想到这么挣。
她家的菜买的时候稍微比市场零售价格便宜一点,卖得又比国营饭店的贵和精致。
加加减减,把两个工人的日薪去掉,纯利润还剩一百二十五块。
一天就挣了一个普通工人三个月的工资。当然,她这里没有租金,省掉了一大笔支出。
“今天中午中规中矩,但晚上人多,说明晚上空余时间多。下班了出来吃饭,三两个朋友,边吃边聊。又没人赶他们走,还有茶水免费续,就算喝酒,我们也能挣一点。”沈实把今天第一天的发现总结一下。
“沈实,你明天想办法去进几箱汽水回来,各种口味的。去工厂进,尽量批发价,量大点也没事,卖得和供销社一样的价格就行。”唐芷说。
女孩子和小孩子不能喝酒的,想喝点汽水,都没有,是自己的疏忽了。
酒水还是买的不要票的,口感不太好的酒。
唐芷想,要想办法弄点好酒来店里放着,进来吃饭的人,都不差钱,酒也是身份的象征。
如果有领导来这里请客,自己准备不充足,岂不是让人印象大打折扣。
“我知道了,对了,我今天接到一个客人,是汽水饮料厂的采购。我和他聊了一会儿,给他打折了,他答应帮我牵线他们厂的销售主任,还可以帮我介绍啤酒厂的经理。”沈实把今天接触的人员,大概说了一下。
“对不起老板,当时你在忙,我又不好走开,当时约了他,要请他啤酒厂的朋友吃饭。”沈实不好意思,本来想自己贴钱请客的,但想想,这是饭店的公事,本来就是要大家一起商量的。
“你做得很好,事有轻重缓急,这么好的机会,你不犹豫,抓紧了是很重要的事。
你做得很好,懂得抓住一切机会,也是管理人员的重要品质。嫂子,你要和弟弟多学习呀,你就没有弟弟