“泡一日便能，这事儿原先只有你大嫂知晓的。”项祝说到这事儿，语气不由得透出些骄傲，像是在炫耀纪舒愿一般。
“原先”，项祝特意强调这话，项妙儿还有些不明白，还未询问便听到项祝出声：“不是说让你大嫂教你煮饭吗？这会儿他有空闲能给你写菜方子。”
纪舒愿听得到两人的话，他坐在椅子上，朝项妙儿扬了扬手：“我这会儿想到个好菜，我们今儿晚饭就吃这个。”
他心里本想着梅菜扣肉，可今日并未买肉，而且五花肉价格贵的很，纪舒愿便稍微改了些，把梅菜扣肉改为梅干菜烧土豆。
“你上过学堂吗？”纪舒愿询问着项妙儿。
她闻言点头又摇头：“没去过几日。”
“识字就行。”纪舒愿也不是想让他字迹如何好看，只是不想动手写方子罢了，“我来念菜方，你来写。”
写字是可行的，虽说没去过几日学堂，但项妙儿还是看过不少书，认字写字都不在话下。
纪舒愿靠在椅背上，从切菜到装盘，说的很是细致，甚至连几片蒜片都让她记下，最后一句讲完，他坐直身子，去瞧项妙儿记的如何。
她字迹比项祝秀气多了，纪舒愿倒没多意外，这字迹与她自身的气质确实相符，他从头到尾把纸张瞧过一遍，与他方才所述不差分毫。
教人做菜可比自个儿做慢多了，总归今日不用再去地里，纪舒愿便带着项妙儿先进了灶房，提前备着吃食。
纪舒愿指指墙上挂着的梅干菜，让项妙儿去拿过来些，把它放进盛水的碗里泡着，土豆削了皮，纪舒愿先拿过一个，将它切成滚刀块，给项妙儿示范一下后便把刀递还过去。
她学着纪舒愿的刀法，把土豆切成滚刀块后放在一旁的碗里，这会儿梅干菜也泡散开，纪舒愿教着她把梅干菜捞出来，切成小段后放置旁侧。
丁红梅抱着孩子跟项长栋去钓鱼了，纪舒愿转头瞧一眼项祝，让项巧儿坐下烧火，锅里添水放上红薯块，把土豆块放在蒸屉上，火烧得挺大，不多时便将土豆蒸熟。
锅里的红薯也基本煮熟，纪舒愿又把窝窝头放在蒸屉上，另起锅铲出一块猪油，融化后倒入土豆块，将它煎成焦黄，倒入梅干菜、少许番椒、以及盐和酱油，翻炒过后便直接将菜盛出来。
萝卜缨晾晒前已经焯过水，不用担忧会炒不熟，方才炒菜时纪舒愿后退了两步，只站在远处讲话，而这时，他端着盘子走出院子，觉着番椒味道更重了些。
他加快步子，憋着没打喷嚏，直到把菜放下后，这才别开头打了声喷嚏