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第8章(2 / 4)

吃过午饭后,我与你一同去。”丁红梅抬眸看他俩一眼,随即又继续缝制着虎头鞋。

项巧儿一听,这是要把她留在家中,她立即不乐意了,扯着丁红梅的衣袖晃动着:“娘,我也想去集上,我都好久没出门了。”

丁红梅被她晃得有些头晕,连忙朝她摆手:“好了好了,一起去,我们一起去。”

听到这话,项巧儿情绪立即变得高涨起来,她蹦蹦跳跳应了声,随即走向灶房:“我去煮饭啦,大嫂你要不要一起来?”

项巧儿很是心细,她知晓纪舒愿在丁红梅面前很不自在,才特意将他叫到灶房去。

纪舒愿应一声,三两步走到灶房,项巧儿正从灶台下方扒拉着土豆,一边示意他坐在灶膛前烧火,虽不知晓项巧儿的厨艺如何,可为了在家里好好待下去,纪舒愿还是决定得露一手。

“让我来煮饭吧。”纪舒愿蹲在她身侧,从她手中接过土豆和红薯。

哥儿姐儿从小就得学着煮饭,不然以后嫁到婆家,会被人说闲话,所以对于纪舒愿会煮饭这事儿,她倒没觉着多罕见。

“好哇,大嫂煮饭得记住,爹娘都吃不了辣,大哥跟我倒是能吃些,可还是不放辣最好。”项巧儿提醒着他。

纪舒愿很能吃辣,麻辣鱼头、麻辣小龙虾、麻辣兔头都是他的最爱,可还是得先紧着长辈的口味,他点头应声,拿过菜刀把土豆和红薯削皮。

红薯切成块放进锅里,纪舒愿把一小把粟米淘干净,盖上锅盖后继续把土豆切成厚片。

先用热水煮至六成熟,再烧热油倒进去煎成金黄,另起锅倒进葱姜蒜爆香,再把土豆片放进去翻炒。

干煸土豆片盛出放进碗里,外酥里糯的口感很是熟悉,纪舒愿满意地点点头,想着那日向丽敏的做法,无奈摇头。

这才是土豆正确的烹饪方法嘛。

闻到香味后,项巧儿站起身去看,她还从未吃过先油炸后炒的做法,母亲教她的也是切块加水煮汤,或者切成片直接翻炒,倒没有前面这么多工序。

家中共有五人,这一道菜自是不够吃的,纪舒愿凑到项巧儿身侧,向她说着:“院子里那菠菜似乎熟了,你去摘点过来,我再炒个菜。”

项巧儿也知一道菜是不够吃的,虽说此时大哥和爹还未回来,可午时他们定是要回来吃饭的,听到纪舒愿的话,她立即跑到院里,把菠菜拔出来五颗,又顺势将上面的枯叶择掉。

菠菜种的不错,一颗能跟纪舒愿手掌做比较,他把根系切掉,用手把它们从中间拧成两段,放进锅里随意爆炒一下。

锅里

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