而且特化的木蔗，其茎杆直径会不断生长，目前实验种植的1500亩实验田中，种植了半年的木蔗，茎杆直径普遍生长到了7厘米左右，还在继续生长之中。
另外木蔗的根系和叶子也会竹子一样，根系变得异常发达，几乎是牢牢扎根在土壤之中；叶子变变小了，也变密集了。
那木蔗要如何收割？
答案是不需要收割。
而是采用类似于北方收集枫糖水那样，只需要在木蔗下面的蔗节中钻孔，安装上不锈钢密封接口，再使用抽水设备，就可以源源不断从木蔗体内抽取含糖溶液。
平均每个月可以抽一次，每次抽3天左右，目前每亩木蔗每一次可以抽糖液600公斤左右，这些糖液含糖量为24%左右。
目前每亩木蔗每年可以抽7200公斤糖液，提炼出1728公斤左右的蔗糖。
而根据实验种植基地的管技术员每月测产，木蔗亩产糖液是呈现出递增趋势的。
江淼通过鉴定面板观察到，木蔗的茎杆直径普遍可以生长到15厘米左右，到时候每年亩产糖液可能会达到2万公斤左右。
而利用糖液提炼蔗糖，比使用甘蔗压榨容易，既不需要进行脱色，也不需要过滤杂质，直接送进生产线进行浓缩，然后就可以生产白糖了。
只要前期布置好不锈钢接口，每个月定期抽糖液即可，节约了很大一部分砍甘蔗的人力成本。
从鉴定面板获得的数据来看，木蔗高产可以持续15年到20年左右，进入后期，更换新种的时候，还可以卖木材，毕竟木蔗的结构和竹子相差无几，而且茎杆还非常粗大，完全可以作为竹子使用。
种植木蔗还有另三个好处。
其一，就是木蔗比较适合坡地和山地，因为木蔗不需要收割，只需要使用塑料软管连接不锈钢接头，利用坡地和山地的高度差，还可以节约抽糖液的电力。
其二，则有利于糖厂的生产，毕竟木蔗在华南几乎是一年到头都可以生产，糖厂不需要纠结榨糖季节的问题。
其三，则是有利于运输，固态的甘蔗运输过程中，需要人力或者机械吊装，液体的糖液直接用抽水泵抽，然后使用罐车运输到糖厂。
加上木蔗亩产的白糖，比甘蔗高很多。
比如作为国内糖蔗主产区的桂省，每年种植糖蔗1130万亩左右，年产蔗糖600万吨到700万吨之间。
如果改种植木蔗，1130万亩初期理论上可以生产大约1900万吨蔗糖，到了高产期，理论上则可以生产大约5424万吨蔗糖。