记录着一些想法。
“我初步计划先推出几款主打冰饮,比如香橼茶,现在是桃子和杨梅成熟的季节,这两样水果酸甜可口,最适合用来做冰饮。”
“唔,还有冰粉,冰粉里加入水果丁和红糖水,口感爽滑,肯定很受欢迎。”
舒长钰忽然搭腔:“那你打算如何定价?”
如今天气炎热得紧,冰价可不便宜。
宋芫手握着铅笔,一下一下地敲了敲本子,思索片刻后说道:“香橼茶可以定在六文钱一杯,桃子和杨梅冰饮十文钱一杯,冰粉八文钱一碗。”
“贵是贵了点,不过,我们可以在开业初期推出一些优惠活动,比如买一送一,或者消费满一定金额赠送小礼品,这样可以吸引更多的顾客。”
至于冰价高,宋芫皱起眉头思索着应对之策。
他转头看向舒长钰,“要不我们自己想办法制冰?”
舒长钰反问:“你知道如何制冰?”
“我当然知道,不就是用硝石制冰。”宋芫嘚瑟地说,这可是穿越必备技能之一,饶是宋芫不懂化学,也知道硝石制冰这个简单的方法。
舒长钰缓缓挑眉:“硝石制冰?”