上菜不快，服务员端来净手的玫瑰水，毛巾被捂的温热，上面又滴了精油，整个房间都弥漫着一种若有似无的芬芳香味。
两人擦了手，服务员端上水，加冰的气泡水，一口下去像是微麻的触感在舌尖炸开。
应潮盛喝了一口，歪头看了看杯壁上的密密麻麻的小气泡，旋即用手指轻轻敲了敲。
谈谦恕问：“不合你口味？”
“不是。”应潮盛道：“挺奇妙的。”
两人有一搭没一搭地聊着，在这个间隙里，服务员将饭端上来。
谈谦恕那份热气腾腾，用勺子将米饭一拨按压在盘子上能顷刻间就滋滋作响，牛肉脂肪充裕，盘子中还有一枚金黄流心的溏心蛋，微微凝固的蛋白盖在粒粒分明的米粒上，米香和肉香混合在一起，鼻间索绕的都是食物香味。
服务员紧接着将一份生牛肉和生牛肝端上来，牛肉大概拌了一下，红色的肉在灯光下有种莹润的质感，上面撒了点芝麻，牛肝呈现出血红色，摆在盘子中有轻微的血丝。
谈谦恕看了一眼，以为应潮盛要吃现烤的肉，他往自己嘴里送了一口牛肉，却见应潮盛用筷子夹起一块血红的生牛肝送到口中。
谈谦恕：……
谈谦恕：！！
咯吱咯吱地清脆声响起来，肝脏里的血水被唇齿咬出，应潮盛的唇周看起来都有些红。
如果说刚才用毛巾擦手是文明人标志的话，谈谦恕听着牙齿咀嚼肝脏的声音，恍惚中觉得一头茹毛饮血的花豹坐在对面。
可能是太多震惊，或者冲击力有点大，谈谦恕没管理好自己的表情，应潮盛抽出张纸按在唇边，很大方的分享：“要不要尝尝，很奇妙的口感。”
“……不了，谢谢。”
谈谦恕目光瞥了一眼气泡水，这杯水何德何能得到一个和生牛肝一样‘奇妙’的评价。
应潮盛咽下去，他的口腔中萦绕着腥甜和香油的气息，这种脆嫩划过喉咙进到胃里，让他鼻尖都浸在这种原始感的气息里。
他有些意犹未尽，又夹了拌着鸡蛋的生牛肉，同样是顺滑无比的口感：“你真的不尝尝吗？很好吃。”
谈谦恕对生食的接受度仅有三文鱼和甜虾，哪怕据说生牛肉味道不错他也不想尝试。
“我吃熟的就好。”谈谦恕道：“不然有些愧对普罗米修斯。”
应潮盛又夹了一块牛肝：“如果他的肝脏也是这个味道的话，那我理解那只鹰。”
希腊神话里普罗米修斯应盗取火种遭受天神惩罚，被绑在高加索山脉悬崖，日日受一只鹰啄食肝脏。