这个问题一出来，办公室里的气氛又严肃起来。
要知道断和绳树的事，还能用道听途说和脑子聪明来解释。
那在战争里表现出的那种专业的后勤指挥本事，就绝对不是一个普通厨子能有的了。
静音扶了扶眼镜，她对这事也很好奇。
她在战后整理报告时，不止一次看到归尘食堂和旗木豪炎寺的名字。
后勤部的忍者对他的评价高得吓人，说他一个人就理顺了整个乱糟糟的物资调配，效率提了不止三倍。
自来也很有兴趣的看着豪炎寺，想听听自己这个挚友会怎么解释。
他只知道豪炎寺很厉害，但具体怎么个厉害法，他也说不清楚。
面对纲手的逼问，豪炎寺还是那副不慌不忙的样子。
他笑了笑，有点自嘲的意思。
“火影大人，您太高看我了。我哪里懂什么战时后勤。”
纲手冷哼一声。
“不懂？不懂能让后勤部的效率提高三倍？不懂能精准判断出哪个战场最需要补给？”
“旗木豪炎寺，你把我当傻子耍吗？”
“当然不是。”
豪炎寺摇了摇头，然后不紧不慢的说。
“我确实不懂军事，也不懂后勤。我懂的，只有一件事。”
“什么事？”
“开饭馆。”
豪炎寺的回答让纲手和静音都愣住了。
自来也更是差点笑出声，这小子，又开始胡扯了。
豪炎寺没理会他们的反应，自己解释起来。
“火影大人，您可能觉得开饭馆是件很简单的事。”
“实际上，一个成功的饭馆，尤其像我这样只有一个人的饭馆，本身就是一个小而高效的后勤系统。”
他伸出一根手指。
“第一，是采购。我每天都要根据前一天的销售情况，和对第二天的客流预估，来决定买多少食材。”
“买多了，食材不新鲜，会浪费；买少了，客人来了没得吃，会跑掉。这需要精准的计算和预判。”
他伸出第二根手指。
“第二，是仓储。不同的食材，有不同的保存方法。蔬菜要保鲜，肉类要冷藏，干货要防潮。”
“仓库里每一样东西，放在哪，保质期多久，我心里都有本账。这叫库存管理。”
他伸出第三根手指。
“第三，是加工。客人点餐，我要在最短的时间内，从仓库里拿出对应的食材，用最快的速度处理好，下锅。”
“哪个菜先做，哪个菜后做，哪个步骤可