味道简直绝了。
刚煮好的饺子白白胖胖,一个个皮薄馅儿大,看起来就很有食欲。
面粉特有的麦香,混合着猪肉那种醇厚的油脂香气,再夹杂着虾那种清新的海鲜味,扑面而来。
这香味浓郁而不腻人,直接钻进了杨淞的鼻孔,顺着气管直达肺腑,然后迅速勾起了胃里的馋虫。
“咕噜噜——”
肚子再次发出了抗议的叫声。
杨淞再也忍不住了。他拿起筷子,也不管烫不烫,直接夹起一个饺子。
他甚至都没有去蘸醋和辣椒,就想先尝尝这饺子的原味。
他把饺子送入嘴中,轻轻一咬。
那是饺子皮很有韧性,带着一种劲道的口感,既不粘牙也不软烂。
就在咬开的瞬间,那种被锁在面皮里的馅料香气,像是突然找到了宣泄口的洪水,猛地变浓。
首先冲出来的,是虾仁鲜,紧接着,是猪肉馅那种丰腴的油润感,完全没有腥味,只有满满的肉香。
韭菜是点睛之笔,清爽脆嫩,混在肉馅和虾仁之中,不仅解去了肉的油腻,还带来了一股独特的清香。
杨淞慢慢咀嚼,馅料里的汤汁顺着舌头流淌,鲜味纯正无比。那不是那种靠味精和鸡精堆砌出来的假鲜,而是食材本身原汁原味的鲜美。