“戴夫，你是不是眼神有问题？伊莎鸡蛋的蛋壳是那种更深一点的松石绿，而且蛋壳表面更加光滑。这鸡蛋的颜色要浅一些，应该是橄榄蛋才对。”
林玄听着两人的猜测，忍不住笑了起来。
这两位确实是懂行的人，猜的都是市面上不太常见的高端鸡蛋品种，只可惜都没猜对。
于是，他耐心地解释道：“你们都猜错了，我用的是华国的长顺绿壳鸡蛋。这种鸡蛋是华国本土特有的品种，产这种蛋的鸡得养在海拔六百米以上的山区，而且还是散养的，吃的都是天然饲料，蛋壳是这种淡淡的翠绿色。”
“华国本土的绿壳鸡蛋？”
阿尔芒脸上明显露出了惊讶的神色，他忍不住凑近餐车，仔仔细细地看了看锅里的鸡蛋，心里头满是好奇。
“我还是头一回听说，看来我对东方食材的了解，比我想象中的要少得多。”
阿尔芒说完之后，并没有急着要鸡蛋，而是指着锅里的卤汁问道：“年轻人，我能不能先尝尝你锅里的汤汁？”
作为蓝带主厨的导师，他习惯先从基础的调味来判断食物的水准。
戴夫一听，马上跟着附和道：“我也想尝尝！”